Le mois de mars s’annonce mouvementé, comme on aime !
Quelques infos importantes :
• Les petites smileys 🍽️😊 représentent les jours où on est ouvert pour le service du midi (9h30 pour l’atelier cuisine, 12h30 pour le repas).
• Les soirées (jeux de société et autre…) sont toujours précédées d’un repas partagé tous ensemble ! 🎲🃏
• Vous pouvez dès maintenant réserver pour cuisiner et/ou pour manger sur Zen Chef. 🧑🍳 Les créneaux ouvrent 15 jours en avance ! ‼️
RECETTE DU MOIS 👩🍳
Crumble de pommes et poires 😋 pour 8 personnes
*500g de pommes
*500g de poires
*120g de farine
*60g de beurre
*50g de cassonade
*25g d’amandes effilées
*25g de noisettes concassées
Laver, éplucher et couper les pommes et les poires en cubes.
Couper le beurre en petits morceaux, incorporer la farine, la cassonade et les fruits secs. Travailler la pâte du bout des doigts pour avoir l’effet crumble.
Mettre les fruits au fond d’un plat, recouvrir de crumble.
Faire cuire 20-25 minutes à 180 jusqu’à ce que ce soit doré.
Simple, efficace, gourmande… une recette qui met tout le monde d’accord ! 🧑🍳
Les Petites Cantines Mulhouse sont passées à la radio !
Merci à Radio MNE et Francine de l’émission « Stamala » pour ce moment de papotage 🫶 Vous trouverez le lien pour écouter le podcast en cliquant ici. 🎧️
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