On vous a déjà présenté Axelle, notre super stagiaire, et maintenant c’est au tour de notre cher Responsable de Cantine. 👋
Lui, c’est Nadir. 😊 Mulhousien, cuistot, humoriste, humaniste et saltimbanque… il commence officiellement son aventure avec Les Petites Cantines en ce début février ! 🎉 Voici son témoignage ci-dessous. 🫶

Un petit récap de ton parcours ? 🗺️
« Je suis cuisinier de formation. J’ai travaillé dans des restaurants traditionnels et semi-gastronomiques, et j’ai fait des saisons un peu partout. J’aime profondément la cuisine, mais les conditions de travail et l’ambiance en restauration étaient trop lourdes pour moi. J’avais besoin d’un métier plus tourné vers l’humain.
Je me suis donc orienté vers le social en tant que moniteur-éducateur. En parallèle, je suis comédien improvisateur depuis 14 ans : j’anime des ateliers de théâtre et de prise de parole, et je fais aussi du stand-up. »

Pourquoi LPC ? 🤔
« J’ai postulé parce que ce projet me parle profondément. Il correspond à ma vision du partage et de l’animation, à l’engagement des bénévoles, et à ma passion pour la cuisine, la transmission et l’animation. Mais surtout, parce qu’il permet de faire en sorte que les gens se sentent moins seuls. Et aussi… pour les magnifiques tabliers. »

LPC en un mot ? ☝️
« Convives. »

L’avenir des Petites Cantines de Mulhouse selon toi ? 👀
« J’aimerais que LPC deviennent un véritable safe place à Mulhouse, où toutes les communautés ont leur place, afin de créer une seule et même communauté : celle des Petites Cantines. »

Le truc pour lequel tu as le plus hâte ? 🤗
« Commencer mon rôle de RC et animer les ateliers. »

Nous aussi, on a hâte ! Vous trouverez Nadir dans nos locaux dès notre ouverture en mars, et même avant à nos événements éphémères un peu partout. 🙌💙🧡

Aujourd’hui on vous présente le témoignage d’Axelle, notre super stagiaire ! 🤩🥳

👩‍🏫 Actuellement en M1 Économie Sociale et Solidaire à la Fonderie, Axelle nous vient de Bretagne, et elle effectue un stage de 2 mois avec les Petites Cantines.

🎙️ Motivée et engagée, elle s’est tout de suite intégrée dans l’équipe, où elle participe principalement à la communication auprès des jeunes.

🌳 Elle fait aussi partie de l’association TerrESStre qui organise des paniers solidaires à prix réduits aux étudiants mulhousiens.

🤝 Si elle devait décrire les Petites Cantines dans un mot, ça serait « rencontre ».

Voici son témoignage : « Les Petites Cantines est un projet indispensable pour la vie en communauté, l’entraide et la solidarité… Je pense que Les Petites Cantines a tout pour être prospère, son rôle est essentiel et son concept novateur va en ravir plus d’un ! » 🫶

Merci Axelle pour ton implication ! 🙏